現在cafe Bondでは、自家焙煎の珈琲豆で有機JAS認証を受けるために準備を進めております！
有機JASとは
有機JASを簡潔に説明しますと「国が定めた基準に合格し、安全・良質の食べ物の証明」です。
農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料及び畜産物に与えられます。この有機JASの認証なしでは、商品に「有機」や「オーガニック」などの名称の表示をすることはできません。
弊社のコーヒーの場合は、有機栽培された豆を仕入れて適切な方法で管理。そして定められた工程に従い、焙煎〜包装までを行います。
弊社は、兵庫県有機農業研究会HOAS様に認証を頂く予定です。
https://hyoyuken.org
もちろんお店でもお楽しみ頂けますし、オンラインショップでの販売も予定しております。
皆様に、安全・安心で美味しいコーヒーを飲んでいただくため
こだわって、こだわって
お待ちしております^^
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